うつ病の予防-魚を愛そう

魚料理をよくとるようにしましょう。魚をあまり食べない人は要注意です。
目安として週に３回食べましょう。
食油には、

• エイコサペンタエン酸（EPA）
• ドコサヘキサエン酸（DHA）

が豊富に含まれています。

これらのn-3系多価不飽和脂肪酸は魚以外にはほとんど含まれていません。
そして、n-3系多価不飽和脂肪酸は、脳内ではうつ病の改善に有効な「神経栄養因子」を増やすことが分かっています。

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